毛毛虫面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 04:25:31  阅读:4553 来源:本站原创作者:翁红

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉280克牛奶120克相克食物
鸡蛋1个相克食物黄油20克
2克 酵母4克
白糖40克相克食物奶油适量

毛毛虫面包的做法

  • 1.陈了黄油外所以材料放一起

  • 2.揉成面团后,把黄油放中间,继续揉成团

  • 3.发酵比之前大2.5倍

  • 4.拿出排气后分成均匀面团5份

  • 5.面团擀成长方涂上奶油,留出一点边缘

  • 6.从有奶油这边开始卷起,用刀切成一条一条的

  • 7.扯起一条包在卷的那边,直到每条都包好,

  • 8.毛毛虫样子就有了

  • 9.依次做好放烤盘里罢好,里面放一碗开水进行,二次发酵大约1个小时

  • 10.二次发酵好刷上鸡蛋液,用红豆做眼睛,(家里没有红豆,我用了绿豆)烤箱180烤20分钟

  • 11.成品图

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