千层蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 04:30:29  阅读:7711 来源:本站原创作者:周渝民

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉100克淀粉60克
白砂糖50克相克食物牛奶500克相克食物
鸡蛋6个相克食物 淡味黄油20克
淡奶油500克白砂糖60克相克食物
草莓300克相克食物

千层蛋糕的做法

  • 1.先把主演材料准备好

  • 2.牛奶加白砂糖50克,把鸡蛋搅散(不要打)加入牛奶中

  • 3.面粉和淀粉筛到牛奶中,搅拌均匀过筛

  • 4.过两遍筛之后加黄油再过第三遍筛,粘稠状即可做饼皮

  • 5.做好冷却,淡奶油加60克白砂糖打发至发泡,有明显棱角即可

  • 6.饼皮先修一下边缘,一层奶油一层饼皮两层之后加草莓粒,大约18层左右

  • 7.冷藏两到三个小时就可以了

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