健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋面粉100克 | 淀粉60克 |
白砂糖50克相克食物 | 牛奶500克相克食物 |
鸡蛋6个相克食物 | 淡味黄油20克 |
淡奶油500克 | 白砂糖60克相克食物 |
草莓300克相克食物 |
千层蛋糕的做法
1.先把主演材料准备好
2.牛奶加白砂糖50克,把鸡蛋搅散(不要打)加入牛奶中
3.面粉和淀粉筛到牛奶中,搅拌均匀过筛
4.过两遍筛之后加黄油再过第三遍筛,粘稠状即可做饼皮
5.做好冷却,淡奶油加60克白砂糖打发至发泡,有明显棱角即可
6.饼皮先修一下边缘,一层奶油一层饼皮两层之后加草莓粒,大约18层左右
7.冷藏两到三个小时就可以了