健康功效
绿豆芽：利水、清热、消暑
黄瓜：利水、清热、解毒
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 绿豆芽半斤相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 红萝卜小半根 | 红尖椒1个 |
| 植物油适量 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 蒸鱼豉油1勺 |
| 陈醋2勺 | 白芝麻少许 |
| 葱2根相克食物 | 香油少许 |
凉拌绿豆芽黄瓜的做法
1.准备所需食材
2.红萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝 ，绿豆芽摘去根须洗净备用
3.锅内放水烧开，倒入绿豆芽和红萝卜丝、红尖椒焯水
4.一分钟左右捞起冲凉水，淋干水分倒进大一点的碗中
5.接着加入切好的黄瓜丝
6.加入适量油、盐、鸡精、蒸鱼豉油、陈醋
7.搅拌均匀后滴入几滴香油
8.装盘后撒上芝麻和葱花即可！
