健康功效
生菜:安神、清热、促进生长、发育
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
里脊肉500g | 生菜1颗相克食物 |
辣椒适量相克食物 | 料酒适量 |
淀粉少许 | 豆瓣酱适量相克食物 |
胡椒粉少许 | 耗油适量 |
酱油适量 | 白糖适量相克食物 |
生菜包肉的做法
1.将里脊肉切成一片片、用刀背拍松、用刀把肉切碎
2.用酱油、花生油、胡椒粉、白糖、料酒 把切碎的肉稍稍腌制(贴心提示:加少许淀粉,腌肉更加嫩滑)
3.锅内倒油、油热内把切好的辣椒和腌制的肉倒入锅内进行翻炒
4.然后下豆瓣酱、耗油炒香就可以起锅了
5.用冼干净的生菜和肉碎包起来吃可以了