山药炖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

山药炖排骨的做法

• 1.将山药去皮洗净

• 2.切好备用

• 3.将排骨洗净，放入锅中加入适量的水烧开，用勺子将表面的浮沫舀去

• 4.将汤汁留着

• 5.将排骨连同汤汁一起倒入高压锅中，放入山药，加入适量的盐和2-3滴醋

• 6.我用电高压锅，盖上锅盖，选择“豆类蹄筋”键即可

• 7.装出，一道鲜美可口的汤就炖好了！