健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 五花肉250克 | 冬菜100克 |
| 红甜椒一个 | 绿甜椒一个 |
| 郫县豆瓣一勺 | 葱白一根 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 白糖少许相克食物 | 盐15克 |
彩椒冬菜五花肉的做法
1.把五花肉拔毛清洗干净后切成溥片
2.把泡发好的冬菜挤干水备用
3.把彩椒去蒂去籽切成丁备用
4.葱白切花
5.准备好姜蒜
6.下菜籽油烧至六七成热下五花肉煸炒至肉发卷出油
7.下一勺豆瓣酱不停翻炒至肉成黄色
8.下冬菜和彩椒丁翻炒
9.加入少许白糖和盐还有葱后翻炒几下
10.炒好装盘，香喷喷的冬菜彩椒五花肉出锅
