健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪脊骨一千克 | 炖肉料一包 |
| 葱姜蒜适量 | 干红辣椒2个 |
| 豆瓣酱一勺相克食物 | 冰糖30克相克食物 |
| 生抽少许 | 老抽少许 |
| 料酒少许 | 鸡精少许 |
| 香油少许 | 盐适量 |
酱骨架的做法
1.准备好主要原料
2.开火锅内加水烧开放入骨头煮2分钟，煮的时候放几滴醋
3.捞出控干水分
4.炒锅内加入少许油放入冰糖开小火至冰糖融化，要不停的用铲子画圈搅拌
5.直到糖融化开始冒泡
6.倒入骨头翻炒上色
7.炒好的骨头放入高压锅放入葱姜蒜，辣椒，在放入调好的料酒生抽和老抽，老抽放一点点就可以～
8.放盐
9.然后加入能没过骨头的水
10.最后加入一勺豆瓣酱～盖盖就可以开始炖了，上气之后在炖30分钟就0k了
11.焖到锅内气体没有了，可以开盖了～放鸡精和香油就可以出锅了！
12.成品图
