健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
五花肉适量 | 土豆2个相克食物 |
生姜一块相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
洋葱半个相克食物 | 排骨酱适量 |
豆瓣酱适量相克食物 | 生抽适量 |
香葱少许相克食物 |
干锅土豆片的做法
1.所需食材
2.土豆去皮切片,冲洗干净
3.锅里加水,将土豆煮至八成熟
4.捞起备用
5.姜切片,干辣椒切段,洋葱切片
6.锅里加入少许滴油,小火将五花肉炒出油
7.依次加入干辣椒,生姜片翻炒
8.再加入洋葱
9.放点生抽继续翻炒
10.最后加入土豆片
11.加入排骨酱,豆瓣酱调味起锅
12.成品图