玛芬窝小糕点的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 13:38:36  阅读:6105 来源:本站原创作者:王若伊

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

泡打粉3g蜂蜜10g相克食物
清水180g 低筋面粉100g
鸡蛋2个相克食物小苏打2g
100g相克食物 炼奶160g
无味植物油120g

玛芬窝小糕点的做法

  • 1.180g清水烧开,把100g糖放在里面搅拌至完全溶化,放凉备用;

  • 2.2个鸡蛋磕在一个盆里,用手动打蛋器打散;

  • 3.放入10g蜂蜜和160g炼奶,搅拌均匀;

  • 4.再放入120g无味的植物油,再搅拌均匀;

  • 5.粉类材料集中在一个容器里,混合均匀后过筛在前面的液体里,再次搅拌均匀;

  • 6.分三次倒入之前放凉的糖水,每次都要搅拌均匀,之后过滤在一个方形的烤盘里,上面盖好保鲜膜,静止放置50-60分钟;

  • 7.烤箱预热200度,烤架倒扣着放置,把装有糊糊的方形烤盘放在烤架上,中下层,大约30分钟,表面呈棕红色即可;

  • 8.放凉后切小块食用,里面有蜂窝状小洞洞哦!

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