健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰
食材用料
大白菜一个相克食物 | 白萝卜大半个相克食物 |
梨一个相克食物 | 蒜一把相克食物 |
姜少许相克食物 | 盐适量 |
糖适量适量 | 虾酱两勺 |
鱼露适量适量 |
韩国泡菜的做法
1.白萝卜、梨切丝,姜切末蒜捣成泥,韭菜香葱切段放入盆中加入适量的虾酱和鱼露盐糖适量,拌匀。把用盐水泡好的大白菜过一遍水控干水分用上面调好的辣酱把每片白菜叶子涂抹均匀放入干净的容器中放置几天就可以吃了!天气热了要放冰箱里。
2.用调好的辣酱把白菜涂抹均匀
3.放入干净的容器中