紫薯巧克力汤圆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 05:55:51  阅读:7558 来源:本站原创作者:苗圃

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料

紫薯100克相克食物糯米粉150克
巧克力两块相克食物 温水适量
白砂糖适量相克食物

紫薯巧克力汤圆的做法

  • 1.紫薯隔水蒸熟后,加入白糖,趁热用勺子压成泥状。(这样可以让紫薯甜一点。)

  • 2.把紫薯泥和糯米粉混合。

  • 3.加入适量的温水,用筷子按顺时针方向搅成絮状

  • 4.揉成教光滑的面团。

  • 5.准备巧克力,把巧克力用手掰成小块。

  • 6.把面团分成一个个小剂子。

  • 7.用手把小剂子按成扁状

  • 8.在中间放入一块巧克力

  • 9.然后收口包起来搓成圆状,一个汤圆就完成了。

  • 10.锅内加入水,烧开后放入汤圆开始煮。

  • 11.中途用铲子多划几下,预防都粘连在一起。

  • 12.等到汤圆全部浮上水面时,盖上锅盖多煮一分钟就可以出锅了。

  • 13.做好的汤圆后,可以在上面撒点巧克力碎用来点缀。

  • 14.来一张成品图!

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