食材用料
| 鸡蛋 低筋面粉6个 | 白糖 黄油 泡打粉适量 |
杯子蛋糕的做法
1.材料准备齐全
2.把白糖，黄油 隔水融化放蛋黄里拌匀，把泡打粉，低筋粉，可可粉用面粉筛进蛋黄里，拌匀，备用
3.蛋清用打蛋器打到起泡泡的程度放三分之一白糖，再打细腻是放三分之一白糖，再打发到硬性泡沫
4.打发好的蛋清，三分之一放蛋黄混合液里拌匀
5.再把拌好的糊糊，放进打发好的蛋清里快速拌匀，不要划圈拌，就像炒菜一样拌匀
6.装小杯子里，顶上放点芝麻
7.烤箱提前预热好，150度烤半个小时
8.这是烤到15分钟时的样子，自己可以隔段时间就查看一下程度
