食材用料
| 糯米面250克 | 自制红豆馅适量 |
| 熟黄豆粉300克 | 温水适量 |
豆面糕（驴打滚）的做法
1.自制红豆馅，炒熟的黄豆粉，糯米面，温水备齐。
2.糯米面放入盆中，加入适量温水和匀
3.像这样成絮状能成团就可以，不要太稀哦！
4.锅中放水，水开后把糯米面团放入蒸屉上，放块湿的屉布，防蒸时糯米面从屉小洞漏掉，熟后糯米面变少。
5.盖上盖大火蒸25-30分钟即可熟了
6.用炒熟黄豆粉作面铺，把蒸熟糯米面团趁热放入熟黄豆粉中，用擀面杖擀成大薄片，越薄越好0.5-0.8厘米厚就行了，抹匀一层红豆馅，从一边卷成卷（太粘没法拍照，叙述一下了）。
7.然后用刀切块（刀沾水切块不沾刀）即可食用了。
8.分别摆放盘中。
9.又糯又香，棒极了。
