微波炉自制花生牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 15:07:16  阅读:6233 来源:本站原创作者:刘嘉玲

食材用料

棉花糖100克 甜奶粉50克
熟花生仁45克

微波炉自制花生牛轧糖的做法

  • 1.熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。

  • 2.棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的。

  • 3.微好的棉花糖已经融化了。

  • 4.把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。

  • 5.搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。

  • 6.趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬。

  • 7.在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。

  • 8.将牛轧糖块放到保险盒里,洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。

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