腌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 15:09:10  阅读:7599 来源:本站原创作者:敖犬

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黄瓜2相克食物 辣椒面适量
生抽适量白糖适量相克食物
调和油适量适量
海鲜酱油适量料酒少量
适量相克食物适量相克食物

腌黄瓜的做法

  • 1.黄瓜洗干净,准备切刀啦!用筷子放在黄瓜两侧,然后用刀切片状,放筷子防止切断,效果很棒的

  • 2.切片不建议太薄,这样腌完会更加清脆,口感更佳

  • 3.把所有调料混合到一起搅拌,喜欢辣就多放点辣椒面,我比较喜欢辣,放了好多,结果是我想要的,哈哈!喜欢酸甜的可以多放点糖和醋!

  • 4.黄瓜摆放到密封的饭盒或者玻璃瓶内,把调料倒进去,搅拌均匀,然后用保鲜膜密封盖上饭盒盖子,就不要动了直接放入冰箱冷藏腌制,今晚做好转天早上就可以吃了。

  • 5.密封之后的,放入冰箱

  • 6.这是腌制好的,可以看到每一片都渗透了料汁,吃起来口感清脆、甜辣,简直美极了

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