健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡胸脯肉1块 | 木耳适量相克食物 |
红椒1/2个 | 青椒1/2个相克食物 |
姜2片相克食物 | 蒜1瓣相克食物 |
胡椒粉1/2茶匙 | 盐1/2茶匙 |
料酒1大匙 | 耗油1大匙 |
生抽1大匙 | 鸡粉1小匙 |
油适量 |
鸡肉炒木耳的做法
1.鸡胸脯肉洗净切片,加料酒,胡椒粉,盐少许拌匀入味
2.木耳发好洗净备用
3.青椒,红椒切小块,姜切片蒜切片
4.入好味的鸡脯肉入锅滑炒
5.取出鸡脯肉锅中留油放入姜片蒜片爆香加耗油,生抽
6.放入鸡脯肉,木耳翻炒
7.放入青红椒,调入盐,鸡粉炒匀即可
8.出锅装盘