烧鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 04:56:31  阅读:4048 来源:本站原创作者:樊少皇

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡翅11个相克食物适量
适量 味极鲜适量
蚝油适量6瓣相克食物
适量相克食物料酒适量
红椒1个面粉适量
花椒适量

烧鸡翅的做法

  • 1.把鸡翅洗净放大碗里,两面划一到两刀,更入味,用盐,料酒,姜末腌制半个小时

  • 2.把红椒切末,蒜切片,姜切末,请请原谅拍面的时候弄到案板上,不太美观,因为一手抱孩子,一手做饭,有些细节忽略一下

  • 3.因为腌过的鸡翅会有汁,炸的时候怕溅油,我把两边拍点面粉

  • 4.锅里放入油,开中火,放入鸡翅,慢慢煎制两面金黄,盛到盘中

  • 5.用锅里的余油爆香所有调料

  • 6.放入鸡翅,倒入蚝油,蒸鱼豉油

  • 7.搁水,水没过鸡翅就可以了,中火煮一下,大火收汁

  • 8.成品图

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