健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 白萝卜适量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
| 黑木耳（浸泡过）适量 | 豆腐适量相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 红萝卜适量 |
| 味增酱适量 | 木鱼精适量 |
日式味噌汤的做法
1.准备食材，各种蔬菜都切成适当的大小、豆腐不用切
2.根据自己的材料的量给锅里加水，水烧热了再加入适量的木鱼精（没有的可以省略、有木鱼精会让汤更加正宗）这时候就可以把蔬菜类一起加入水中，豆腐不用刀切，拿一个勺子分数次挖出需要的量加入汤中，不用刀切用勺子可以让豆腐更加入味
3.准备味增酱和一个网状勺子
4.汤开了，取适量的味增在网状勺子上，从少量开始、用筷子拨打，让味增融化在汤中
5.用网勺子是为了把味增渣筛出来不入到汤里，这样口感更细腻，味增的量请边尝味道边再添加到自己认为满意的程度
6.最后加入猪肉，不喜欢肉的就减少这个步骤
7.加入猪肉后汤的表面会浮现不少抹子，用勺子舀出这样会让汤更加清澈，除去杂味。猪肉熟透了就可以关火，完成了。
8.准备一个味增汤专用的木质碗、装汤摆盘，撒些葱花，热呼呼的可以开吃了
9.可以捏一个饭团
10.味增汤与饭团的组合，是很正宗的日式早餐
