食材用料
| 面粉500克 | 猪肉末1斤半 |
| 小葱10颗相克食物 | 黑芝麻少许相克食物 |
| 白芝麻少许 | 酵母4克 |
| 油少许 | 盐3小勺 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 醋少许相克食物 | |
油炸包的做法
1.将面粉放入盆中，加入少许酵母
2.然后再中间挖一个洞，一点点加水
3.揉至面团不黏手即可，盖上保鲜膜，常温处发酵一小时
4.手指按下去不会缩即可
5.在砧板上撒一层干面粉，然后将面团揉至小长条，用刀切成一小段一小段
6.用擀面杖擀成中间厚四周薄的样子，四周也可以用手压薄
7.将肉馅放入盆中，加入葱花，盐，料酒，耗油
8.搅拌均匀
9.取少许肉馅放在面饼中间
10.然后左手拖着面饼，右手黏一个个小褶子，然后慢慢收口
11.依次做好，发酵十分钟
12.锅里放入少许油烧热，然后将包子底朝下，煎至金黄色
13.加入包子处1/3的水，盖上盖子烧一烧
14.然后翻个面，怕肉没熟可以在加点清水烧至少许水
15.然后翻个面，撒上葱花，黑芝麻和白芝麻，盖上盖子焖片刻
16.装盆，沾点醋
