健康功效
鲳鱼：益气、护肝、增强免疫力
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鲳鱼1条相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 料酒适量 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 花生油适量 |
清蒸鲳鱼的做法
1.鲳鱼清洗干净，鱼身划一刀，用盐和料酒腌制15分钟
2.取鱼碟，铺上姜片和葱头备用。
3.将腌制的鲳鱼洗干净，摆上鱼碟，葱切断，备用
4.将姜片铺上鱼身，鱼肚里面。
5.待水烧开，放鲳鱼盖上锅盖蒸10-15分钟左右
6.热锅下花生油
7.鲳鱼蒸熟后，将姜片，和鲳鱼里面的水倒掉，淋上蒸鱼豉油撒葱花
8.待油煮热后，均匀淋在鱼身，即可
9.成品
