健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 低筋面粉65克 |
| 黄油45克 | 糖50克相克食物 |
| 黑芝麻适量相克食物 | |
脆皮鸡蛋卷的做法
1.准备材料
2.黄油隔开水融化（亦可用微波炉）
3.黄油要全部融化哦
4.糖全部加入，搅拌
5.鸡蛋一个个加，每加一个搅拌均匀后再加下一个
6.加入低筋面粉，可以不过筛，搅匀，无颗粒便可
7.芝麻全部加入，搅匀，
8.面糊很细腻
9.小火，平底锅内无水，滴一颗水马上变成圆球！舀一勺面糊放入平底锅，摊平
10.煎至边缘微黄翻面，用一双筷子夹住边缘，两只筷子一起滚动，定型，收口处向下（注意别烫到手咯）
11.一个个排列整齐是不是很香啊！凉透了脆脆的哦！
