健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 鲜虾2只 |
| 葱适量相克食物 | 温水适量 |
| 盐适量 | 香油适量 |
| 盅1个 | |
虾仁鸡蛋羹的做法
1.准备好
2.鸡蛋打散在碗中
3.用打蛋器沿着同一方向打散，加入适量的盐继续打散
4.加入同等比例的温水继续打散
5.打好后用过滤器过滤一遍到蒸蛋盅内
6.锅内放入适量水烧开然后把装有鸡蛋液的盅放入
7.蒸蛋的同时把虾处理好
8.虾仁用盐腌一下
9.鸡蛋羹大火蒸十分钟左右然后把虾仁放入
10.大火继续蒸5分钟左右即可，然后滴几滴香油
11.撒上葱花
