鱼头豆腐金针菇汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 07:29:24  阅读:5035 来源:本站原创作者:姜培琳

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鱼头一斤半豆腐一块相克食物
金针菇二两相克食物两片相克食物
三根相克食物一小勺
适量料酒三滴

鱼头豆腐金针菇汤的做法

  • 1.把豆腐切块,姜切片,葱切花,金针菇切小段!

  • 2.热锅放一小勺油把鱼头煎微微黄,放入姜片扁香后加入水,淹过鱼头,后倒入豆腐,锅盖盖住。

  • 3.五分钟揭盖,加入金针菇转中火,再盖锅盖!

  • 4.约十分钟,开盖放盐,倒入料酒,洒入葱花!

  • 5.装盘成品!

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