健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 白萝卜一个相克食物 | 小藕一个 |
| 淀粉适量 | 面粉适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 粉丝少许相克食物 |
| 蘑菇少许相克食物 | 盐 |
| 姜相克食物 | 葱相克食物 |
白萝卜丸子的做法
1.白萝卜一根
2.包饺子剩的粉丝和蘑菇，废物利用了一下
3.白萝卜剁碎，藕剁碎，放入盐适量，姜葱碎，放入少许十三香
4.磕入一个鸡蛋，少量剩米饭，搅拌均匀
5.放入少量淀粉
6.放入面粉,对用量把握不好的可以少量多次添加
7.加入面粉搅拌直至粘稠状，用手拿起可以将其定性
8.放入热油锅煎炸，都是素菜很容易熟
9.完成，出锅
