番茄土豆牛肉汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 09:12:33  阅读:230 来源:本站原创作者:杨林

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

牛肉一份相克食物土豆一个相克食物
番茄一个相克食物 葱,姜,八角,桂皮适量
盐,料酒,醋适量

番茄土豆牛肉汤的做法

  • 1.牛肉洗净沥干,土豆去皮切块,番茄切块,姜切片,葱切成葱段和葱末

  • 2.把肥的牛肉榨油,爆香姜片,八角和桂皮

  • 3.倒入牛肉煸炒,加料酒和醋炒匀,再加水

  • 4.水烧开后,撇去血沫,倒入砂锅中,加葱段,小火慢炖

  • 5.牛肉九成熟后加入土豆和番茄,加盐,继续小火炖

  • 6.土豆熟烂后,加入葱末即可

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