健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
心里美萝卜：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 东北拉皮一包 | 黄瓜一根相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 水发黑木耳适量 |
| 心里美萝卜适量 | 干豆腐2张 |
| 大蒜三瓣相克食物 | 香菜少许相克食物 |
| 芝麻油少许 | 蚝油少许 |
| 花椒油少许 | 芝麻酱少许 |
| 辣椒面少许 | 白糖少许相克食物 |
| 白醋少许相克食物 | 精盐少许 |
| 生抽少许 | 植物油少许 |
| 熟芝麻少许 | |
五彩拉皮的做法
1.食材洗净！干豆腐，心里美，黄瓜，胡萝卜，切丝！拉皮用清水洗一下，黑木耳用开水焯一下！
2.大蒜，香菜切沫
3.准备好辣椒面，待油烧开时浇在辣椒面上，炸辣椒油！
4.所有调料准备好！
5.把准备好的食材倒在一个大一点的容器内，所有备好的调料放在一起，多少根据个人口味酌量添加！
6.用筷子把所有的食材和调料搅拌均匀！OK，装盘，开饭！
