健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 土鸡蛋3个 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 菠菜1把相克食物 | 玉米淀粉60克 |
| 水80克 | 玉米油50克 |
| 盐10克 | 白胡椒粉5克 |
营养鸡蛋煎饼的做法
1.菠菜洗干净后切细
2.胡萝卜打成细丝，然后用刀稍微一拦，放入盆中
3.菠菜放入沸水中一淖，捞出放入盆中
4.在盆里加入两个鸡蛋，玉米淀粉，盐，白胡椒粉
5.搅拌成糊状
6.电饼铛刷油，预热
7.把鸡蛋糊用勺舀出，倒入电饼铛，按煎蛋键，煎完一面煎另一面
8.锅中倒油，放入一个鸡蛋煎好后，整理一下，放入切好的煎饼中间即可
