健康功效
章鱼:解毒、生肌、扩张血管
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
章鱼150g相克食物 | 虾仁200g相克食物 |
青椒两个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
大蒜两瓣相克食物 | 食用油两勺 |
胡椒盐少许 | 泰国辣酱两勺半 |
泰国风味炒章鱼虾仁的做法
1.虾仁挑去背上的黑线、清净;章鱼切成小块备用
2.青椒和洋葱切条
3.泰国辣酱准备好
4.热锅冷油下切好的蒜片炒香
5.加入少许胡椒盐
6.放入洋葱与青椒翻炒至半熟
7.再加入章鱼与虾仁一起翻炒
8.再加入两勺半辣酱一起炒匀,直至章鱼虾仁炒熟就可起锅
9.装盘即食