食材用料
鸡胸脯200克 | 鸡蛋清1个 |
清油500克 | 盐2克 |
味精2克相克食物 | 白糖100克相克食物 |
柠檬汁25克 |
柠檬鸡片的做法
1.将鸡肉切成片,加盐,味精稍腌。加入淀粉,鸡蛋清上浆。
2.锅放油,烧成五成热。放入鸡片,炸透至金黄色捞出。锅内放入柠檬汁,白砂糖,。放鸡片,翻炒。
3.柠檬汁裹匀鸡片出锅。
鸡胸脯200克 | 鸡蛋清1个 |
清油500克 | 盐2克 |
味精2克相克食物 | 白糖100克相克食物 |
柠檬汁25克 |
1.将鸡肉切成片,加盐,味精稍腌。加入淀粉,鸡蛋清上浆。
2.锅放油,烧成五成热。放入鸡片,炸透至金黄色捞出。锅内放入柠檬汁,白砂糖,。放鸡片,翻炒。
3.柠檬汁裹匀鸡片出锅。
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