健康功效
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 鸭蛋6个相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 香肠半根相克食物 | 玉米青豆少许 |
| 黄瓜半根相克食物 | 油少许 |
| 盐2小勺 | 料酒少许 |
蛋卷的做法
1.准备好鸭蛋，玉米青豆，胡萝卜，黄瓜，香肠，六个鸭蛋可以煎3个面皮
2.将鸭蛋打入碗中，加入盐和料酒
3.黄瓜切小粒，胡萝卜切小粒，香肠切小粒，玉米青豆洗净
4.将切好的材料放入蛋中
5.用筷子或打蛋器搅拌均匀
6.在锅中放入少许油，转小火，倒入蛋液，用手拿住锅柄滚动锅
7.翻个面，也可以不翻面直接卷起来
8.待蛋饼放凉卷起来
9.切起来装盆
