麻辣藕片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 19:50:53  阅读:6472 来源:本站原创作者:王力宏

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

半截相克食物适量
适量相克食物干辣椒6粒相克食物
麻椒适量酱油1勺
白糖1小勺相克食物豆瓣酱1勺相克食物
适量白醋几滴相克食物

麻辣藕片的做法

  • 1.准备食材,莲藕半截,上次剩下的。

  • 2.藕去皮切片,泡在滴有白醋的水了

  • 3.藕片焯水,一分钟即可。捞出备用

  • 4.准备辅料,葱切片,麻椒,干辣椒几粒。

  • 5.起油锅,下入葱,干辣椒,麻椒煸香

  • 6.倒入藕片,略微翻炒

  • 7.加入1勺酱油,1勺豆瓣酱翻炒上色

  • 8.接着加入1小勺白糖,适量的盐调味。翻炒均匀即可出锅。

  • 9.装盘

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