粉丝蒸螃蟹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 03:23:21  阅读:5341 来源:本站原创作者:齐秦

健康功效

螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

螃蟹600g相克食物 粗粉丝150g
1小块相克食物2掰相克食物
2根相克食物红椒10g
适量白糖适量相克食物
料酒适量酱油适量

粉丝蒸螃蟹的做法

  • 1.买来的螃蟹,用刷子清洗干净。

  • 2.盖揭开和去掉腮,清洗干净,斩成小块。

  • 3.葱切花,红椒切粒,蒜姜切粒。

  • 4.粗粉丝放滚水汆烫一下捞出。

  • 5.粗粉丝平铺盘里,螃蟹摆放盘里,放上盐、白糖、料酒、酱油,加适量水,撒上一部分姜葱蒜红椒粒。

  • 6.把壳盖上。

  • 7.锅里加水,放上蒸屉再摆上盘子。

  • 8.盖上锅盖中火煮10分钟。

  • 9.蒸完后,撒点剩余的姜葱蒜红椒粒,再稍稍淋入一些烧十成热的油。

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