健康功效
泥鳅：补脾胃、利水、解毒
赤小豆：利湿退黄、润肠通便、利湿
薏米：健脾、利湿、除痹
食材用料
| 泥鳅200克相克食物 | 猪筒骨400克 |
| 茨实2两 | 赤小豆1两相克食物 |
| 薏米2两相克食物 | 生姜2片相克食物 |
| 蜜枣2颗 | |
泥鳅芡实老火汤的做法
1.泥鳅用清水养2小时，再滤干水加入盐一把让泥鳅不断跳动把身上的滑泡去除，接着冲洗干净，再用盐和面粉一把搓洗干净后再用清水洗干净，接着去头和内脏。
2.因为手一直在清洗材料就不能一一拍照了，骨头热水烧开去血沫洗干净
3.去湿补脾材料洗干净
4.沙锅水开后加入所有材料，大火煮半小时再中火一小时后转小火熬煮3小时起锅，加盐调味即可
5.捞出汤渣，一碗去湿补虚止汗健脾泥鳅汤就好了
