健康功效
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 嫩牛肉300g | 麻辣蒸肉粉1袋 |
| 红薯1个相克食物 | 葱1棵相克食物 |
| 姜1颗相克食物 | 蒜1颗相克食物 |
| 红油豆腐乳1块 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
| 花椒面适量 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 香油适量 |
川式粉蒸牛肉的做法
1.备食材
2.牛肉切片
3.红薯切小块
4.葱姜蒜切末
5.牛肉放入拌盆内加入豆瓣酱、豆腐乳、葱姜蒜末、花椒面、料酒、生抽、香油、鸡精
6.牛肉拌匀腌制15分钟
7.放入蒸肉粉拌匀再腌制10分钟
8.把红薯放在盘底牛肉铺在红薯上面
9.放入蒸锅内大火蒸40分钟左右
10.最后撒上葱花即可
