茄排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 17:04:09  阅读:2539 来源:本站原创作者:张力尹

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

茄子2根相克食物鸡蛋一个相克食物
面粉白糖4.5勺相克食物
米醋1勺相克食物 植物油

茄排的做法

  • 1.茄子去少许皮,洗净切厚片,鸡蛋打散

  • 2.茄子均匀裹上面粉,蛋液,放入热油锅中炸至金黄色,捞出沥油

  • 3.锅中留底油烧热,加入白糖,米醋烧开,调成味汁烧在茄子上

  • 4.装盘

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