健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
排骨:补肾、益气、润燥
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
玉米相克食物 | 排骨相克食物 |
蒜相克食物 | 生姜相克食物 |
干红椒 | 八角 |
盐 | 蔬之鲜 |
酱油 | 老抽 |
玉米烧排骨的做法
1.锅中放水煮沸,倒入排骨焯水后捞起沥干水。
2.玉米切小块。
3.备用大蒜、干红椒、生姜、八角。
4.热锅冷油,下入排骨煎至两面微黄。
5.放入干红椒、大蒜、生姜、八角炒香。
6.放老抽炒匀。
7.淋入酱油。
8.放入适量水烧开。
9.放入玉米块。
10.放盐调味。
11.中火烧至收汁,放蔬之鲜炒匀即可出锅。