冬瓜鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 22:44:51  阅读:2766 来源:本站原创作者:黄秋生

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
香菇:补虚、健脾、化痰
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

冬瓜1/4块相克食物 鸡腿肉1片
香菇若干相克食物适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
花椒适量八角适量
桂皮适量适量

冬瓜鸡汤的做法

  • 1.鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。

  • 2.香菇去根,表面用刀划十字方便入味。

  • 3.冬瓜切稍厚的片。

  • 4.葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。

  • 5.花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理

  • 6.电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,冬瓜,香菇,和香料包。按煮饭钮,煮饭结束后,用盐来调味,盖上盖子再焖十分钟即可。

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