健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 猪蹄适量相克食物 | 八角四五个 |
| 桂皮两个 | 香叶两三片 |
| 冰糖一大块相克食物 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | 姜片五六片 |
红烧猪蹄的做法
1.焯水后，洗净。
2.锅中倒入少量的油，加入姜片、八角、桂皮、冰糖。
3.加入料酒，待冰糖融化至金黄色。
4.放入猪蹄翻炒一会儿，加水没过猪蹄。加入所有的辅料，酱油的量加到这种颜色就可以了。
5.大火煮沸后，转中小火煮半小时左右。
6.最后收汁，盛碗
红烧猪蹄的做法和食材用料及健康功效
2017-10-17 02:31:29 阅读：6107
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