酸辣鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 00:10:27  阅读:2547 来源:本站原创作者:孟庭苇

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

一只香菇半斤相克食物
泡菜泡椒一斤5O克
八角2个生姜少许相克食物
大蒜少许相克食物 葱段少许
豆瓣少许

酸辣鸡的做法

  • 1.鸡斩成小块备用

  • 2.泡菜切成小丁

  • 3.油烧到5成,下生姜大蒜炒香,再放鸡肉炒紧皮,然后放豆瓣酱炒香。最后放少许八角,加水加香菇

  • 4.水收干汁,放泡菜翻炒至有香味,起锅前放葱段即可…

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