健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鸡一只 | 香菇半斤相克食物 |
泡菜泡椒一斤 | 油5O克 |
八角2个 | 生姜少许相克食物 |
大蒜少许相克食物 | 葱段少许 |
豆瓣少许 |
酸辣鸡的做法
1.鸡斩成小块备用
2.泡菜切成小丁
3.油烧到5成,下生姜大蒜炒香,再放鸡肉炒紧皮,然后放豆瓣酱炒香。最后放少许八角,加水加香菇
4.水收干汁,放泡菜翻炒至有香味,起锅前放葱段即可…
香菇:补虚、健脾、化痰
八角:理气、止痛、温阳
鸡一只 | 香菇半斤相克食物 |
泡菜泡椒一斤 | 油5O克 |
八角2个 | 生姜少许相克食物 |
大蒜少许相克食物 | 葱段少许 |
豆瓣少许 |
1.鸡斩成小块备用
2.泡菜切成小丁
3.油烧到5成,下生姜大蒜炒香,再放鸡肉炒紧皮,然后放豆瓣酱炒香。最后放少许八角,加水加香菇
4.水收干汁,放泡菜翻炒至有香味,起锅前放葱段即可…
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