健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡胸肉1块 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 油适量 | 面包糠适量 |
| 淀粉适量 | 盐5g |
| 胡椒粉5g | |
炸鸡排的做法
1.准备好食材，鸡胸肉洗净
2.放入适量料酒
3.适量胡椒粉
4.适量盐，搅拌均匀腌制十分钟左右
5.打一颗鸡蛋
6.放适量豌豆淀粉搅拌均匀
7.拿一块鸡胸肉放入翻滚均匀
8.再放入面包糠翻滚一圈
9.翻滚不满，直接把面包糠洒在鸡胸肉上
10.每个地方都要沾上面包糠
11.锅内放入适量油，烧热
12.放入鸡胸肉油炸至两面金黄
13.鸡排出锅
14.按喜好，淋上番茄酱
