健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
料酒：活血化瘀
米饭：活血化瘀
食材用料
| 寿司紫菜两片 | 黄瓜一根相克食物 |
| 鸡胸肉一块 | 料酒少许 |
| 黑胡椒少许 | 食用盐少许 |
| 沙拉酱一袋 | 米饭适量相克食物 |
| 面粉少许 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 面包糠少许 | |
炸鸡寿司的做法
1.准备鸡胸肉一块，冲洗干净，剔除多余油脂。
2.从中间片取为两块。（根据鸡胸肉大小自己改变厚度）用刀拍打几下。
3.鸡胸肉放入盘中，胡椒粉，盐，料酒腌制20分钟左右。
4.腌制肉的过程准备黄瓜丝
5.盘中准备面粉，腌制好的鸡胸肉包裹一层面粉
6.包裹好面粉的鸡胸肉，放入盛有鸡蛋液的碗中
7.包裹好鸡蛋，再次放入盛有面包糠的碗中（根据口味也可以用麦片替代面包糠）
8.锅中油热后，放入包裹好的鸡胸肉，小火炸制
9.炸制好的鸡胸肉切成条状备用
10.铺好紫菜，米饭，铺均匀一些。（铺米饭时太粘可以带一次性手套）
11.加入碎花生（根据口味，加多加少都可以）
12.加好花生，铺上一层保鲜膜，摁压结实
13.把保鲜膜的一面朝下，翻过另一面，紫菜在上了，放入适量黄瓜丝，鸡肉，挤上沙拉酱。
14.按平时卷寿司的样子，卷起来，切成所需块状（带着保鲜膜切，比较好切，切完整个保鲜膜可以揭掉）
15.美味的炸鸡寿司就做好了
16.再发一张成品图
