抹茶小曲奇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 09:39:46  阅读:2824 来源:本站原创作者:刘恩佑

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋粉150g黄油70g
糖粉50g 抹茶粉5g
鸡蛋1个相克食物

抹茶小曲奇的做法

  • 1.准备所需材料

  • 2.黄油室温软化,把糖粉倒入软化的黄油里

  • 3.用电动打蛋器不断搅打,将糖粉和黄油混合后打发

  • 4.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次

  • 5.抹茶粉和低筋面粉混合后一起过筛

  • 6.用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的面粉糊

  • 7.把面粉糊装入裱花枪,挤出自己喜欢的形状

  • 8.烤箱预热160°,放中层,上下火烤20分钟左右,表面着色即可

  • 9.冷却后,摆拍

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