发面南瓜饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 10:54:52  阅读:436 来源:本站原创作者:侧田

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜1小块(去皮后130克左右)相克食物面粉200克
白糖适量相克食物 酵母2克
温水少量

发面南瓜饼的做法

  • 1.南瓜去皮去瓤后切薄片

  • 2.南瓜用碟子装好盖上保鲜膜,上蒸锅蒸熟

  • 3.煮熟后,把南瓜捣成泥,放温

  • 4.加入糖和面粉,再在面粉顶上挖个洞把酵母倒进去

  • 5.倒少许温水在酵母处,并搅拌一下。然后开始揉面

  • 6.揉成不粘手的面团后盖上保鲜膜开始发酵

  • 7.用手指在面团戳一个洞不回缩就是发好了

  • 8.把面团切成小剂子

  • 9.把剂子压成饼

  • 10.锅里下油,开小火把南瓜饼煎至两面金黄,煎的时候要不停地翻面

  • 11.出锅!

  • 12.近照!

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