香蕉草莓慕斯(6寸)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 09:23:28  阅读:5360 来源:本站原创作者:李幼斌

健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
香蕉:暖肝、润肺、清热

食材用料

蛋糕片2片奶油250克
草莓果酱100克 奶粉10克
50克 鱼胶片10克
香蕉1根相克食物 QQ糖3袋约69克
mm豆1袋白糖50克相克食物

香蕉草莓慕斯(6寸)的做法

  • 1.把所有的用料都准备好

  • 2.把鱼胶片用凉水泡软

  • 3.把水,奶粉,草莓放碗里搅拌均匀

  • 4.把奶油放不锈钢盆里,打至6成发

  • 5.把泡软的鱼胶片放碗里隔水溶化

  • 6.把融化的鱼胶片倒进草莓酱里,再把它倒进打发的奶油里,搅拌均匀

  • 7.把面包片放进模具里,把香蕉切片围边

  • 8.倒进草莓奶油糊,用力颠两下,赶出气泡

  • 9.再放入2片蛋糕片

  • 10.把剩下的奶油都去倒进去,用力颠两下,赶出气泡

  • 11.放入冰箱冷藏4小时以上,把QQ糖放入50克白糖加适量水,放锅里隔水融化

  • 12.待凉后倒在蛋糕上,冷藏1小时,待QQ糖凝固后,拿出来

  • 13.把模具慢慢脱下来,用MM豆装饰以下,就可以了

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