甜甜圈(面粉版)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 10:59:58  阅读:8957 来源:本站原创作者:陈国坤

食材用料

面粉100克 鸡蛋(大)3个
白糖55克相克食物 玉米油75克
无铝泡打粉2克 炼乳适量

甜甜圈(面粉版)的做法

  • 1.准备食材:

  • 2.先将鸡蛋放入盆中,打散

  • 3.放泡打粉

  • 4.白糖搅均匀至完全溶化

  • 5.放炼乳搅匀

  • 6.过滤面粉

  • 7.搅均匀直至无颗粒,这时先把烤箱提前预热5分钟(170℃)

  • 8.把面糊倒入模具中(我要试下新磨具,所以没有抹油,这个根据自己的模具),七分满就行,从上到下震动几下,把气泡震出来

  • 9.放入烤箱,上下火170℃/25分钟

  • 10.时间到,取出来晾一下

  • 11.倒在另一个烤盘上,很不错的模具,没有一点粘的迹象,总体比较满意

  • 12.先尝了一个,还不错,当早餐和下午茶都挺好

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