健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| （熟）荞麦面400克 | 黄瓜100克相克食物 |
| 香菜50克相克食物 | 小葱15克相克食物 |
| 大蒜10克相克食物 | 食用油30克 |
| 香油10克 | 盐5克 |
| 味精2克相克食物 | 生抽10克 |
| 醋15克相克食物 | 辣椒粉10克 |
翠拌荞麦面的做法
1.准备食材
2.黄瓜切丝、香菜切段、大蒜切沫、葱切碎
3.切好的黄瓜，香菜放在荞面上
4.葱花、蒜沫、辣椒粉全部放碗里
5.锅里放油烧热
6.热油泼在碗里，放生抽、醋、香油、味精、盐搅匀
7.汁倒在面上
8.搅拌均匀
9.盛盘开吃
