健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 面粉60克 |
| 白糖40克相克食物 | 色拉油20克 |
清水纸杯小蛋糕的做法
1.将3只的蛋黄和蛋清分开，蛋黄中在加入一个全蛋。
2.蛋清中加入白糖用打蛋器打至发泡，有纹路就行。
3.蛋黄加入色拉油搅拌均匀
4.再加入面粉用打蛋器搅拌均匀
5.把打发好的蛋清分两次放入面糊中，面糊要上下搅拌，不能顺一个方向猛力搅拌，那样会消泡。影响蛋糕的口感。
6.搅拌好的面糊放进小纸杯中，在倒面糊之前可以去把烤箱预热了，杯中的面糊不能放太满。
7.烤箱160度，20分钟。ok
