山东火烧的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 13:08:30  阅读:2422 来源:本站原创作者:刘蓓

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉1斤猪肉1斤相克食物
少许相克食物少许相克食物
酱油少许香油少许
鸡精少许白糖少许相克食物

山东火烧的做法

  • 1.面粉放入酵母2勺

  • 2.白糖1勺

  • 3.加入温水和面,面不要太软,与饺子面差不多。进行发酵3小时。

  • 4.发酵后的面

  • 5.准备小苏打1克

  • 6.倒入发好的面中

  • 7.揉好后省30分钟

  • 8.将面檊薄刷上油

  • 9.从一边卷起

  • 10.卷紧

  • 11.作好劲子

  • 12.猪肉糜放入酱油,香油,鸡精,葱姜,调匀,加入盐。顺一方向搅拌。

  • 13.调好的肉馅备用

  • 14.将面劲两边收紧做成园劲

  • 15.做好的劲

  • 16.将面劲檊薄放入肉馅

  • 17.包好后沾上芝麻,不用很多

  • 18.檊圆

  • 19.面胚做好后省15分钟

  • 20.电饼铛放油加热

  • 21.将火烧放入

  • 22.好了熟了两年金黄

  • 23.全部完成

  • 24.成品图

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