健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 南瓜300克相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 花生油适量 | 盐少许 |
香葱南瓜的做法
1.备齐食材。
2.葱摘掉头，未端的黄叶子。择断。清洗干净后切成葱花。
3.南瓜先去瓢，去籽。再去皮。
4.去皮后的南瓜洗干净，切成薄片。（不要切太厚，难熟）
5.锅热，倒适量花生油。油五成热，放南瓜进去翻炒片刻。加少许冷水，改用中火，盖上锅盖。焖一分钟左右。
6.汤汁收得差不多时，放葱花，少许盐。翻炒圴匀，即可关火。
7.成品图如下。
