健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 面粉250克 | 牛奶110克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 奶粉15克 |
| 盐2克 | 糖30克相克食物 |
| 酵母3克 | 豆沙馅280克左右 |
| 芝麻适量相克食物 | 蛋液适量 |
| 黄油30克 | |
奶香豆沙小餐包的做法
1.面包桶内倒入牛奶，打入鸡蛋，把奶粉倒进去，盐和糖要对角放。
2.倒入面粉后最上面放酵母，启动面包机揉面程序。
3.揉面半个小时加入软化的黄油。
4.再继续揉面半个小时达到扩展阶段，全程一共揉面一个小时。
5.直接在面包桶内发酵至原来面团的2.5倍大。
6.再次启动揉面程序揉几分钟，相当于给面团排气。然后把面团分成均匀的十六份，滚圆松弛二十分钟左右。
7.利用面团松弛的时间把豆沙馅分成十六份，每份大概十八克左右。
8.把小面团揉匀按成饼皮。
9.豆沙放在中间，把口封住，然后用双手来回滚圆。
10.把面团排放烤盘中。
11.二次发酵至面团的两倍大，烤箱175度预热，放入中层烤10分钟后取出。
12.刷适量蛋液撒芝麻。
13.再放入烤箱烤15分钟左右至面包上色，全程一共烤25分钟。
14.成品图。
